產品型號:FK-180 真空滾揉機 肉類腌制 嫩肉機
產品功能:
此機在真空狀態下,利用物理衝擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬的作用,使肉均勻的吸收醃漬,提高肉的結着力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切麵效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
主要參數:
外形尺寸 |
功率 |
產量 |
滾筒轉速 |
滾筒容量 |
滾揉時間 |
1500×850×930mm |
0.74kw |
100kg/次 |
4r/min |
180L |
0-12h(可調) |