鮮肉切片機是一款將肉料連續進給切割的肉類切割設備。可用於雪花肥牛肉、熟牛羊肉、雞胸肉、臘腸、臘肉、培根、火腿肉、五花肉、豬肉等肉類原料的切割。該機適用於餐飲配送公司，學校廚房，中央廚房，肉類食品加工廠等。
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技術參數
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刀速模式
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對應刀速
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厚度範圍
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刀速模式
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對應刀速
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厚度範圍
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1速
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150 r/min
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1-30 mm
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4速
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260 r/min
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1-12 mm
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2速
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200 r/min
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1-25 mm
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5速
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290 r/min
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1-8 mm
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3速
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230 r/min
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1-15 mm
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6速
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320 r/min
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1-5 mm
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切割溫度
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-3℃以上
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出料帶速度
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0.9-2.02 m/min
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重量
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350KG
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電源規格
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三相380V
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主電機功率
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0.75KW
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總功率
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1.37KW
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入料槽尺寸
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160（W）×84（H）×775（L）mm
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外形尺寸
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2300（L）×730（W）×1510(H)mm
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產品特性：
◤整機外殼及零部件由SUS304優質不鏽鋼製成，耐腐耐鏽，無清洗死角，符合食品衛生要求。
◤6檔速度模式可切割多種類型肉料，出料輸送帶輸送速度可調。
◤伺服電機驅動保証了切割的精度，配合出料輸送帶可實現分份和疊放功能。
◤連續進料方式大大提高了生產效率，生產產量大。
◤選用SEW減速機電機，臺灣台達伺服系統和變頻器，西門子施耐德歐姆龍等品牌電氣元件提高了設備運行的穩定性。
