鲜肉切片机是一款将肉料连续进给切割的肉类切割设备。可用于雪花肥牛肉、熟牛羊肉、鸡胸肉、腊肠、腊肉、培根、火腿肉、五花肉、猪肉等肉类原料的切割。该机适用于餐饮配送公司，学校厨房，中央厨房，肉类食品加工厂等。
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技术参数
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刀速模式
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对应刀速
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厚度范围
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刀速模式
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对应刀速
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厚度范围
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1速
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150 r/min
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1-30 mm
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4速
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260 r/min
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1-12 mm
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2速
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200 r/min
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1-25 mm
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5速
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290 r/min
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1-8 mm
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3速
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230 r/min
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1-15 mm
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6速
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320 r/min
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1-5 mm
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切割温度
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-3℃以上
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出料带速度
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0.9-2.02 m/min
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重量
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350KG
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电源规格
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三相380V
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主电机功率
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0.75KW
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总功率
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1.37KW
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入料槽尺寸
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160（W）×84（H）×775（L）mm
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外形尺寸
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2300（L）×730（W）×1510(H)mm
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产品特性：
◤整机外壳及零部件由SUS304优质不锈钢制成，耐腐耐锈，无清洗死角，符合食品卫生要求。
◤6档速度模式可切割多种类型肉料，出料输送带输送速度可调。
◤伺服电机驱动保证了切割的精度，配合出料输送带可实现分份和叠放功能。
◤连续进料方式大大提高了生产效率，生产产量大。
◤选用SEW减速机电机，台湾台达伺服系统和变频器，西门子施耐德欧姆龙等品牌电气元件提高了设备运行的稳定性。
