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食品机械行业需扩大自动化生产

发布日期 2022-04-20
人口红利逐渐消失,各行各业纷纷启动“机器换人”战略,以实现企业转型升级,确保企业生产稳定,确保产品生产质量。
提高产品的技术含量。没有好的技术作为企业发展的后盾,是不可能长久的。实现机电一体化和智能化,向产品信息化方向发展,引进新技术,加快企业ISO9000认证进程。进一步提高设备的技术水平、稳定性和可靠性。勇敢面对现实,积极改变这种状态,提高产品开发能力,形成自己的创新能力,才能迎头赶上。
作为食品机械行业,也面临着人口红利逐渐流失的问题。面对人口红利的逐渐流失,食品加工企业对食品机械自动化生产线的需求与日俱增。食品机械企业要想实现可持续发展,必须鼓励行业技术升级,全面实现智能化、自动化生产。
例如北欧相对成熟的玉米加工线、东南亚需求量大的沙拉加工线、南美的薯条/薯片加工线等
加强共性关键技术研发。食品与包装机械共性关键技术较多,应突出重点,对影响面广、影响量大的几项共性关键技术优先开展研究,不能面面俱到。例如,创新设计技术主要解决他人不易模仿和获取的技术内容;安全设计技术主要解决设备操作人员伤亡事故的发生;卫生设计技术主要解决食品和包装机械的安全隐患,确保食品安全;设备选型技术,主要解决食品和包装机械成套配套问题;产品质量评价技术,主要解决产品质量控制等问题。此类共性关键技术是食品和包装机械行业的基础技术,应在行业层面进行研究和解决。



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