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食品機械行業需擴大自動化生產

發布日期 2022-04-20
人口紅利逐漸消失,各行各業紛紛啟動“機器換人”戰略,以實現企業轉型升級,確保企業生產穩定,確保產品生產質量。
提高產品的技術含量。沒有好的技術作為企業發展的後盾,是不可能長久的。實現機電一體化和智能化,向產品信息化方向發展,引進新技術,加快企業ISO9000認証進程。進一步提高設備的技術水平、穩定性和可靠性。勇敢面對現實,積極改變這種狀態,提高產品開發能力,形成自己的創新能力,才能迎頭趕上。
作為食品機械行業,也面臨着人口紅利逐漸流失的問題。面對人口紅利的逐漸流失,食品加工企業對食品機械自動化生產線的需求與日俱增。食品機械企業要想實現可持續發展,必須鼓勵行業技術升級,全面實現智能化、自動化生產。
例如北歐相對成熟的玉米加工線、東南亞需求量大的沙拉加工線、南美的薯條/薯片加工線等
加強共性關鍵技術研發。食品與包裝機械共性關鍵技術較多,應突出重點,對影響面廣、影響量大的几項共性關鍵技術優先開展研究,不能面面俱到。例如,創新設計技術主要解決他人不易模仿和獲取的技術內容;安全設計技術主要解決設備操作人員傷亡事故的發生;衛生設計技術主要解決食品和包裝機械的安全隱患,確保食品安全;設備選型技術,主要解決食品和包裝機械成套配套問題;產品質量評價技術,主要解決產品質量控制等問題。此類共性關鍵技術是食品和包裝機械行業的基礎技術,應在行業層面進行研究和解決。



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