這種小型馬鈴薯生產線價格經濟實惠,但它集合了大型設備的全部優點,是製作薯片和炸薯條的上佳設備。 該設備採用SUS304不鏽鋼製造,全自動生產,無需人工操作,節省大量人工成本,適合食堂和部隊使用。 集團食品公司和超市,如餐飲管理,清潔食品配送中心,食品加工公司等。
生產線工藝流程:
如果你想建立一整套土豆生產線,這些機器是必不可少的,如下:
清洗去皮——切條或片——漂燙——脫水——油炸——調料——包裝
⇒ MSTP-80土豆清洗和去皮機:它使用刷子或磨損輥去除蔬菜和水果的深層皮膚,去皮材料的表面非常光滑。
⇒ FC-502薯片和炸薯條切割機:由SUS304不鏽鋼製成,用於將馬鈴薯切成條狀和厚度可調的土豆片,切割表面光滑,無損傷。
或者 FC-312薯片和炸薯條切割機:它可以改變三種不同的刀頭。最小切割尺寸為8mm,形狀為方形標準,無浪費,可與手動切割刀具相媲美。
⇒ WASC 薯條和薯片燙漂機 : 用戶可根據需要選擇冷燙或熱燙功能,以及定製生產機器。自動控制水溫和時間。
⇒ FZHS-15籮筐式脫水機:機身採用SUS304噴砂不鏽鋼製造。採用PLC控制面板,設定脫水時間和轉速,使運行平穩。脫水率高,由數字機櫃自動控制。
⇒ BZ1000半點自動電炸機:它可以根據需要控制電子控制裝置上下部的溫度,有效地減輕煎炸油的氧化範圍,抑制酸性介質的產生,延長產量。馬鈴薯享有良好的口感和光澤, 的油炸機可節省減半的油。
⇒ 自動垂直馬鈴薯調味機:調味機的結構簡單實用,桶體採用不鏽鋼八角形設計,混合均勻破碎率低,食品材料自動從桶中傾斜出來。
⇒ 多功能連續真空/氣體包裝機: 該機是一台連續抽真空機,具有真空機和封口機兩大系列包裝功能,並增加了充氣功能,可節省時間和人力。
土豆製作機器主要參數 :
模型 |
參數 |
MSTP-80墊圈和剝皮機 |
尺寸:1258 * 780 * 1092mm容量:300-500kg / h功率:1.5KW |
FC-502馬鈴薯切割機 |
尺寸:1180 * 780 * 1080mm容量:600-800kg / h功率:1.5kw |
FC-312馬鈴薯切割機 |
尺寸:600 * 500 * 900mm容量:300-600kg / h功率:1hp |
PT-2000燙漂機 |
尺寸:3600 * 1200 * 1700mm容量:500-1500kg / h功率:3.7kw |
FZHS-15脫水劑 |
尺寸:900 * 700 * 1025mm容量:15KG /批次功率:1.5KW |
BZ1000油炸機 |
尺寸:1700 * 1600 * 1650mm含油量:250L
有效油炸面積:Φ1000* 400mm火力:63-90kw
溫度控制:環境溫度~400°C可調 |
立式調味機 |
尺寸:1500 * 1120 * 1720mm容量:30~50kg /次功率:0.37kw |
真空/氣體包裝機 |
尺寸:1025 * 450mm容量:30~50kg /次功率:0.88kw |
製作炸薯條的要求:
►煎炸時間:8-10分鐘
►油炸溫度:180℃
►燙漂時間:7-15分鐘
►燙漂溫度:70℃