沙拉蔬菜加工線主要用於葉類蔬菜的切割、清洗、脫水。整線設計合理，使用更人性化，自動化程度高，清洗效果好，不損傷物料。是蔬菜潔淨加工、中央廚房的理想加工設備。
1）切菜機：用於將蔬菜切成片、切碎、切絲，產量大，切割厚度可調。
2）昇降機：用於昇降蔬菜，連接洗菜機。
皮帶張力可調，易於清潔。
3）洗菜機：沖洗水作用后，水箱內的水產生漩渦狀。物料在水流的作用下向前旋轉，完成洗滌。
5）連續脫水機：利用離心原理對物料進行脫水乾燥，去除表面水分。
6）生產線可定製化，自動化，操作簡單，符合食品安全標準，適用於不同規模的餐飲企業等。
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