說到洋蔥，我們相信每個人都喜歡和討厭它。 在緊密包裝的外觀下，它具有可口的味道，是烹飪中必不可少的成分。洋蔥作為重要的經濟作物，是農民收入的重要來源。 但是，隨着食品加工的多樣化和標準化，原料的低成本銷售已不能滿足企業的需求。 近年來，洋蔥的種植面積不斷擴大，洋蔥的機械化生產也有了一定程度的發展。
此外，國外將洋蔥視為“菜中 ”，他們尤其喜歡洋蔥。 結果發現，不同的出口國對洋蔥有不同的偏好：新加坡，馬來西亞和其他地方更喜歡洋蔥。 歐美國家更喜歡較大的國家。 俄羅斯人更喜歡洋蔥皮。 國際市場對洋蔥的深加工產品有強烈的需求。 根據洋蔥的大小，可以使用分類設備對其進行分類。 通過調整分類孔徑，對成分進行合理分類和篩選，以提高效率，進入下一步加工。
眾所週知，洋蔥需要剝去一層皮膚。這種需要耐心的細緻體力勞動將不可避免地花費大量的人力和時間。 那麼，這些洋蔥深加工產品如何去除表皮呢？
目前，市場上的洋蔥去皮機主要利用高強度氣流，電機旋轉和水軟化來對洋蔥進行去皮。為了防止成分發生質變， 方法是使用空氣壓縮機產生強大的氣流以形成旋風，剝落外膜。
將洋蔥去皮后，它便成為 的食品之一。因此，洋蔥設備，切片切碎設備，乾燥設備，研磨設備等陸續出現，為食品加工提供了便利。最近，小包裝去皮和速凍洋蔥在歐洲，美國和日本非常受歡迎。歐美國家只是從中國進口的去皮和速凍洋蔥。洋蔥顆粒以小包裝形式出現在超市，飯店和酒店中，其價值翻了一番。
可以看出，我國洋蔥加工品種很少，該產品的科技含量和附加值較低，尚未得到充分開發和使用。如今，必須加快洋蔥的深加工以生產精製產品。隨着食品加工業的不斷創新和超越，新型便捷的加工機械層出不窮，市場發展前景明顯。
|
|
