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产品资料 

 

ZB-40 大型斩拌切馅机 鱼肉菜斩拌机

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型号︰-
品牌︰凤翔
原产地︰中国
单价︰-
最少订量︰1 件

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产品描述

产品详情:

1. ZB-40型斩拌机是加工肉馅、肉糜、各类菜馅和其他食品粉碎加工及搅拌的上佳设备。本机采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,将清洗后的大葱、韭菜、生姜、西葫芦、洋葱、白菜等剁成各种菜馅,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。


2. 本机结构简单、操作方便、易于清洗、便于安装和维修,加工肉馅和菜馅等均能一次上机完成,生产效率高,省时省力,加工质量好。


3. 该机料盘盖装有电器联锁装置,拾起料盘盖时机器能自动停车,可防止误动作造成危险,斩刀有高低两种转速供使用者选择。


4. 本机与食品接触的部件,采用无毒铝合金铸件,铸件外表面经过磨、抛光及阳极氧化处理后,耐酸、耐腐蚀、不变色。

 

适用范围:

本机适用于快餐店、饺子铺、饭店、食堂、肉制品加工厂、各种调料的剁制等场合。

 

产品参数:

加工能力 240公斤/小时(以肉馅计)
额度功率 4.1kw
额定电压 380V
额定频率 50Hz
刀轴转速 高速 3600r/min 低速 2400r/min
料盘转速 16r/min
有害进水的防护等级 IPX1
执行标准 GB4706.1-1998  GB4706.38-2003
外形尺寸 980*820*1120(mm
整机重量 260kg
价格条款︰欢饮咨询
付款方式︰欢饮咨询
包装︰欢饮咨询
产品图片








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