鲜肉切片机是一款将肉料连续进给切割的肉类切割设备。可用于雪花肥牛肉、熟牛羊肉、鸡胸肉、腊肠、腊肉、培根、火腿肉、五花肉、猪肉等肉类原料的切割。该机适用于餐饮配送公司,学校厨房,中央厨房,肉类食品加工厂等。
技术参数 |
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刀速模式 |
对应刀速 |
厚度范围 |
刀速模式 |
对应刀速 |
厚度范围 |
1速 |
150 r/min |
1-30 mm |
4速 |
260 r/min |
1-12 mm |
2速 |
200 r/min |
1-25 mm |
5速 |
290 r/min |
1-8 mm |
3速 |
230 r/min |
1-15 mm |
6速 |
320 r/min |
1-5 mm |
切割温度 |
-3℃以上 |
出料带速度 |
0.9-2.02 m/min |
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重量 |
350KG |
电源规格 |
三相380V |
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主电机功率 |
0.75KW |
总功率 |
1.37KW |
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入料槽尺寸 |
160(W)×84(H)×775(L)mm |
外形尺寸 |
2300(L)×730(W)×1510(H)mm |
产品特性:
◤整机外壳及零部件由SUS304优质不锈钢制成,耐腐耐锈,无清洗死角,符合食品卫生要求。
◤6档速度模式可切割多种类型肉料,出料输送带输送速度可调。
◤伺服电机驱动保证了切割的精度,配合出料输送带可实现分份和叠放功能。
◤连续进料方式大大提高了生产效率,生产产量大。
◤选用SEW减速机电机,台湾台达伺服系统和变频器,西门子施耐德欧姆龙等品牌电气元件提高了设备运行的稳定性。